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(Espanyol) Receta sushi: Futomaki tempura de langostino
21/03/2017
El futomaki de tempura de langostino es uno de los makis que más nos gustan en Sushifresh. ¿Sabías que futomaki significa “rollo grueso” y que este tipo de sushi puede llegar a combinar varios ingredientes? y ¿sabías que su receta es muy fácil de practicar en casa? Hoy queremos enseñaros como podéis hacerlo vosotros mismos: En este caso necesitaremos media lámina de alga nori que cortaremos en el sentido de los pliegues del alga. Un bol con arroz para sushi, que aderezaremos con vinagre de arroz, sal y azúcar. Como siempre, nosotros utilizamos la variedad de arroz Japónica de grano corto, […] [...]
Estem al carrer Europa, número 24 (08028) de Barcelona
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Professionals
El nostre equip de cuina elabora tota la nostra carta de sushi seguint un delicat ritual gastronòmic.
Productes
Els nostres productes s'elaboren amb aliments saludables, locals, frescs i de temporada per garantir la màxima qualitat.
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Només treballem amb proveïdors que garanteixen la traçabilitat, l'edat de captura i no generen impacte en el fons marí.